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[動小手玩烹飪]主題:涼麵+自製芝麻醬
吃涼麵最重要的在於那一包芝麻醬或一湯匙調味醬
吃過那麼多的涼麵,有吃過自己磨自己所調味的芝麻醬嗎?
夏天必不可少吃的涼麵。
*先小火將芝麻炒金黃色,約3~5分鐘
*炒過芝麻加點植物油用果菜機將其打碎,即完成芝麻醬(此時還需添加調味品就可以淋上冰涼的涼麵囉!)
Sarah給小朋友使用自己的舌頭一個個嘗味玩調味後,開始調自己喜歡的味道。
*建議自製調味醬比例(依照自己口味趣條就OK!)
芝麻醬5大匙
醬油2大匙
烏醋 香油 糖 蒜泥 各1大匙
冷水3大匙
*最後小朋友們發揮獨有的想像空間,動小手創造食物擺盤,
有的小朋友擺盤成熊貓、有的則是小女孩或媽媽的頭、有的則是火山爆發狀等
炎炎夏日不知吃啥時,動小手親子一起動手玩烹飪吧!將會有意想不到的驚喜^^
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